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ANTICA CORTE AL MOLINO

Pizzeria - Trattoria - Osteria - Enoteca

ANTICA CORTE AL MOLINO

Pizzeria - Trattoria - Osteria - Enoteca ( cucina:  tradizionale - carne ) 

A soli 10 km dal centro di Verona, l'enoagriturismo Antica Corte al Molino, di proprietà della cantina vinicola Mazzi è gestito personalmente dalla famiglia è all'interno di una graziosa corte antica nella quale si trova anche un suggestivo mulino del 1600 ristrutturato di recente.

L'ambiente rustico ma elegante, con massimo 45 posti a sedere, è particolarmente indicato agli amanti dei vini della Valpolicella che si sposano perfettamente con la cucina tradizionale del territorio.

Il percorso enogastronomico proposto ha inizio con l'antipasto della casa di salumi tipici con polenta e verdure sott'olio, proseguendo poi con unascelta tra il risottto al vino Amarone, la pasta

fresca con sughi di carne, di verdure e del territorio.

I secondi piatti spaziano dallo stufato di manzo marinato all'Amarone all'arrosto di maiale con salsa alle mele, alla faraona o al piatto vegetariano. Qualche volta vengono proposti anche alcuni altri piatti del territorio.

A conclusione vengono serviti una picola varietà di dolci caratteristici della casa. Tutti i vini dell'azienda sono serviti in bottiglia oppure al calice. Particolarmente intressante per gli appassionati di vino il "Menù del Sommelier" che prevede un calice di vino servito e spiegato direttamente dai produttori, abbinato ad ognuna delle 4 portate scelte.

Ovviamente è possibile degustare anche dell'ottima Grappa di Amarone o dei rosoli.

Per chi viene dà lontano c'è l'oppurtunità di prenotare una camera nel B&B dell'azienda circondato da vigne e olivi.

SPECIALITA' DELLA CASA:Risotto al vino Amarone, Stufato di manzo con polenta e pane caldo fatto in caso con cipolla e spezie varie.A conclusione o inizio della serata è possibile per gli ospiti visitare anche le cantine per l'invecchiamento dei vini e il museo del mulino.

Giorni di apertura

  • Lunedì: chiuso
  • Martedì: chiuso
  • Mercoledì: chiuso
  • Giovedì: chiuso
  • Venerdì: chiuso
  • Sabato: chiuso
  • Domenica: chiuso

INFORMAZIONI UTILI


CONTATTA ANTICA CORTE AL MOLINO


* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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