FESTUNG BIERSTUBE

Realizzata all'interno di un Forte Austriaco del 1860 sulle colline di Pastrengo, la nuova Bierstube Festung ha abbracciato la filosofia e le birre della storica azienda Forst di Lagundo: con questo spirito per la nostra cucina selezioniamo i prodotti e le materie prime con cui realizziamo i nostri piatti. Il locale dispone di circa 300 posti a sedere interni suddivisi in numerose sale di varie dimensioni, caratterizzate dai maestosi volti con mattoni a vista e dall'arredamento tipico di una birreria Altoatesina, che nel periodo estivo ha invece a disposizione il "Biergarten Festung", nel cortile interno all'aperto. La Bierstube Festung offre una cucina caratterizzata da specialità altoatesine: taglieri di speck, salumi e formaggi, lo stinco, le costine lunghe di maiale, i polletti, tutti cotti nel girarrosto a legna, i canderli, il "Gröstel", i wurstel, oltre a piatti mediterranei più leggeri, alle pizze. Infine, per gli amanti della buona carne di manzo, abbiamo selezionato la qualità della Frisona Tedesca della Baviera per realizzare i nostri Hamburgher, serviti in svariati modi. Da provare il nostro maxi Hamburgher "Bavarese" da 350 g. Oltre a tutta la linea delle birre Forst e Weihenstephaner alla spina, naturalmente tutte a caduta con temperatura controllata, per i cultori della birra naturale non filtrata, disponiamo di un'ottima Kellerbier alla spina, dello storico birrificio bavarese Leikeim. La Bierstube Festung dispone di una sala riservata per pranzi e cene d'affari, riunioni, compleanni, raduni, lauree, feste di famiglia o una piacevole serata privata. Nel fine settimana, finita la cena, è possibile ascoltare della buona musica. Il venerdì con le grandi band musicali e il sabato musiche di ogni genere con i nostri dj. VALUTAZIONI DI MERITO: **** Location: spettacolare, incastonata in un forte austriaco perfettamente ristrutturato, sulla sommità di una collina che domina l'ambiente circostante. Ampio plateatico esterno attrezzato. Numerose sale suggestive con soffitti "a volte" in mattoni all'interno. Area giochi bimbi molto ben attrezzata (gonfiabili, giochi, ecc...). *** Cucina: cucina in stile Sud Tirol con buoni piatti e birra Forst! Pizzeria e stuzzicheria *** Servizio: cordiale, veloce, attento *** Piatti da non perdere: Tagliere di carne salà con rucola e scaglie di formaggio Dobbiaco - Degustazione di würstel Tirolesi con crauti stufati, patate fritte e salse - Pizza Forte Nuggent - Prezzo medio: €€ / €€€

LOCALITA' TELEGRAFO 1 Pastrengo

INFO@BIERSTUBEFESTUNG.COM

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Posizionamento