L'agriturismo La Borina è rinomato per la cucina genuina e sana secondo le antiche tradizioni Venete e per il tradizionale spiedo a legna. La specialità della casa è il GERMANO REALE COTTO ALLO SPIEDO A LEGNA, una prelibatezza per i gourmet più esigenti, alla ricerca di sapori autentici.
Si cucina alla maniera antica, nel grande camino o nel forno, con la legna. I prodotti sono principalmente di nostra produzione: alleviamo i germani reali ma anche altri animali come maiali, capre, polli... Proponiamo le verdure di stagione dei nostri orti, i vini dei nostri vigneti, la genuinità di una filiera completamente sotto i vostri occhi. Per questo possiamo dire davvero di proporre cibi a km..meno di zero.